日本TOSEI东精液体冷冻柜

日本TOSEI东精液体冷冻柜

将真空和脱气的包装食品浸入酒精中，冷却至-35°C并冷冻。 液体的传热系数大约是空气的 20 倍。 由于水在短时间内结冰，因此不太可能发生细胞破坏，并且可以在接近冷冻前的质量状态保存。

【产品特点】
1.易于使用。 您所要做的就是将包装食品浸泡在-35°C的酒精中！
2.冷冻速度是正常冷冻的20倍左右，节省
大量时间 3. 由于没有不均匀的冻结，因此可以最大限度地减少质量劣化
4. 预防寄生在海鲜上的寄生虫引起的食物中毒
5. 可用于海鲜、肉类、蔬菜、水果、加工食品等各种食材。
6. 由于不会发生霜冻，因此无需除霜操作即可连续使用。

日本TOSEI东精液体冷冻柜

规格

• 吞吐量

• 1.5公斤/小时

• 主要材料

• SUS304（冷却盘管用铜管）

• 外形尺寸 （mm）

• W620×D510×H1135

• 主机重量

• 80公斤

• 酒精量

• 37 分钟

• 制冷机组输出

• 0.4kW

• 搅拌电机

• 90瓦

• 权力

• 交流单相 100V 50/60Hz 0.6kW

TOSEI东精液体冷冻柜RF-1/RF-2

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